聽聽營養師教你,發燒後應該吃什麼,你應該也不清楚吧!

分類: 健康常識
531 2020-1-21
小編:

聽聽營養師教你,發燒後應該吃什麼,你應該也不清楚吧!

發燒後吃雞蛋、喝牛奶,會加重病情?營養師教你發燒後應該吃什麼

秋風過境,氣溫忽高忽低,許多人體質比較弱,或者不注意保暖,尤其是老人和兒童,免不了要感冒發燒。這時候許多家裡長輩就會說,發燒的時候雞蛋、牛奶不能吃,越吃發燒越厲害。吃雞蛋真的會加重發燒癥狀嗎?

首先我們要知道為什麼會發燒。有人說,發燒不就是一種病嗎?當然是感冒造成的唄。


其實,這種理解是片面的。發燒事實上是人體發起的,用來保護我們的機制。我們在受到病毒感染的時候,機體感受到有外來物入侵,就會迅速調動機體的免疫系統殺死外來的病菌、病毒。

而病原體太強大或者機體抵抗力下降的時候,免疫系統沒能及時殺死「外來入侵者」,就會發生感冒,因此機體就需要調動更強大的力量去消滅它。而調動更強大力量的過程中,需要更高的體溫,於是人就開始發燒了。


所以真正讓人體發燒的是免疫系統排斥的外來入侵者,機體溫度升高只是身體與病原體作鬥爭的徵兆,對於正常成年人的身體來說,殺掉外來病原體以後,機體的溫度自然會降下來。

有一些人說,高蛋白會加速體溫的升高,因而會加重發燒。


事實上,進食以後,身體消化蛋白質會比消化脂肪和碳水化合物費勁一些,需要更多的能量,也會散發更多熱量,因此的確會加重發熱的癥狀,但影響也不是很大。


此外,還有雞蛋牛奶是發物的說法,雞蛋牛奶中含有大量的蛋白質,有些過敏體質的人對這些蛋白質含量高的食物會產生過敏反應,造成免疫系統的抵抗,對於這種人,在發燒的時候吃雞蛋確實會添亂。

對正常人來說,吃雞蛋沒有太多加重感冒發燒的效果,但卻可以補充大量的營養。尤其在生病的時候,營養消耗比較大,雞蛋牛奶中的蛋白質又比較好吸收,是補充營養很不錯的選擇。


發燒的時候該怎麼吃呢?


建議大家,在發燒不太嚴重的時候,可以適當吃一些蛋奶類食物,有利於補充體力,加速身體恢復。在體溫39℃以上,高熱情況下,雞蛋、雞肉、牛肉、魚蝦一類富含蛋白質的食物發熱效應,會比吃雞蛋牛奶要明顯,所以就要盡量少吃,這時候應該以積極降低體溫為重點。

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