家裏再沒菜,也不要買這3種菜,今天才清楚原因,快告訴家人

3,352 2020-3-28
小編:
蔬菜可以說是每天都要吃的。“寧可一日無肉,也不可一日無菜”,這話充分說明了蔬菜對人的重要性。同時中國居民膳食指南上指出,中國居民每天至少進食300-500克蔬菜,才可以保證人體對某些營養的需要。蔬菜裏含有的營養對人體健康有很大的好處,但是去超市買蔬菜的話,即使家裏再沒菜,下面的3種蔬菜也不要買回家。
家里再没菜,也不要买这3种菜,今天才清楚原因,快告诉家人

家里再没菜,也不要买这3种菜,今天才清楚原因,快告诉家人

去超市裏買蔬菜,總會遇到一些西紅柿有些地方沒有完全變紅熟透,這類西紅柿價格上會便宜很多。如果碰到這類西紅柿久不要買了,這類是催熟的西紅柿,雖然從外面看,也不影響使用,但如果切開西紅柿看看裏面的話,裏面還沒有熟透,還是青的。真正自然成熟的西紅柿,外皮基本上全是紅色,用手捏一下西紅柿會有些軟,但也有一些西紅柿,比如說外皮也很紅,用手捏比較硬,這類西紅柿也是催熟的,就不要買了。
家里再没菜,也不要买这3种菜,今天才清楚原因,快告诉家人

去超市買姜,一般會碰到3類生姜,1是幹凈並且外皮比較幹的生姜,2是帶有泥的生姜,3是看上去非常濕的生姜。假如遇到前兩種生姜,是可以買的,如果碰到第3種就不要買了,很可能生姜放的時間久了,快腐爛了,藥水泡過的,這就不要買了,除了安全問題以外,即使買回去,放一段兒時間就全部爛掉了。平時不註意的,下次去超市買姜的時候留意一下看看是不是這情況。
家里再没菜,也不要买这3种菜,今天才清楚原因,快告诉家人

很多人在家吃木耳,都會泡一些幹木耳來吃,但是泡發幹木耳比較費事。有時候去逛超市,會看到超市裏有賣泡發好的木耳,為了省事久買回去吃。如果是這樣的話,就不要買了,你不知道超市裏這種泡發好的木耳泡好多長時間了,會很不安全,長時間泡發的木耳,如果處理不當,吃了是會引起中毒。如果在家裏泡發幹木耳,有一個小竅門,5分鐘就可以泡發好,帶有蓋子的容器裏倒入適量溫水,溫水裏加入1勺小蘇打,放入幹木耳,蓋上蓋子,搖晃5分鐘,然後打開,木耳就泡好了。
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